Что такое АИТ?
АИТ — это состояние, при котором иммунная система начинает атаковать собственную щитовидную железу. Организм воспринимает её белки как “чужие”, вырабатывает антитела (чаще всего Anti-TPO и Anti-TG), и в железе запускается хроническое воспаление.
Со временем это может приводить к снижению уровня гормонов щитовидной железы, а они управляют энергией, обменом веществ, температурой тела, настроением, кожей и многим другим.
Почему возникает АИТ?
Это всегда мультифакторное состояние — нет одной причины. Чаще всего срабатывает комбинация:
1. Генетика
Если у родственников есть аутоиммунные заболевания, риск выше.
2. Стресс
Длительный стресс влияет на иммунитет и тучные клетки, нарушает регуляцию воспаления.
3. Дефициты нутриентов
Особенно важных для щитовидки:
- селен
- витамин D
- железо
- цинк
- омега-3
Дефициты могут усиливать сбой иммунной системы.
4. Инфекции
Вирусы (например, Эпштейна-Барр) могут запускать воспаление или механизм молекулярной мимикрии, когда иммунитет путает свои ткани с чужими.
5. Питание и кишечник
Повышенная кишечная проницаемость (“leaky gut”), нарушение микробиоты и реактивность на определённые продукты создают иммунное напряжение.
6. Избыточный йод
Парадокс, но избыток йода иногда усиливает аутоиммунный процесс.
Какие симптомы возникают?
Симптомы АИТ разные, зависят от стадии и гормонального фона. Часть — классические, часть — очень индивидуальные.
Классические симптомы
- усталость, слабость
- выпадение волос
- сухость кожи
- чувство холода
- прибавка веса
- ощущение «тумана» в голове
- перепады настроения
- нарушение менструального цикла
Но есть и менее очевидные проявления.
Какие реакции могут сопровождать АИТ?
Из-за повышенной чувствительности иммунной системы у людей с АИТ часто появляются “нестандартные” реакции на еду.
1. Покраснение лица после еды
Чаще связано не с самой щитовидной железой, а с:
- гистаминовой чувствительностью
- высокой активностью тучных клеток
- нарушенной переработкой гистамина (низкий фермент DAO)
- реакцией на ферментированные продукты, алкоголь, помидоры, цитрусовые
2. Быстрое опьянение от вина
Алкоголь:
- блокирует фермент DAO
- усиливает выброс гистамина
- быстрее всасывается при нарушенной микробиоте
В результате вино может давать сильную реакцию даже в небольших дозах.
3. Реакции на глютен или молочные продукты
Не обязательно целиакия или аллергия. Иногда это непереносимость, которая усиливает воспаление.
4. Усиленная реакция на сладкое
Из-за нарушения углеводного обмена возможны резкие скачки сахара, приливы, ощущение жара, непреодолимое желание есть сладкое, а после — слабость или сонливость.
Что можно делать? Научно обоснованный интегративный подход
✔️ Коррекция дефицитов
Поддерживает работу иммунитета и снижает воспаление.
✔️ Противовоспалительное питание
АИТ-протокол: ссылка. Помогает уменьшить нагрузку на иммунную систему.
✔️ Забота о здоровье кишечника
Восстанавливает барьер и снижает пищевую реактивность.
✔️ Контроль гистаминовой нагрузки
Снижает покраснения, головные боли и реакции на вино и ферментированные продукты.
✔️ Управление стрессом
Помогает нормализовать иммунный ответ.
✔️ Осторожность с йодом
Избыток может усиливать аутоиммунный процесс.
Основной вывод
АИТ — не просто “болезнь щитовидки”, а состояние всего организма. При грамотной работе с питанием, дефицитами и образом жизни можно значительно уменьшить симптомы и улучшить качество жизни.