YourCheckup Бесплатный тест

Аутоиммунный протокол питания

Аутоиммунный протокол (АИП) — это не просто диета, а комплексная стратегия питания и образа жизни, направленная на снижение воспаления, поддержку иммунной системы, восстановление кишечного барьера и улучшение самочувствия. Первоначально АИП применяли при аутоиммунных заболеваниях, но сегодня он доказал эффективность и в работе с хронической усталостью, мигренями, депрессией, синдромом раздражённого кишечника, фибромиалгией, нарушениями цикла, экземой и другими состояниями, где есть компонент системного воспаления. Суть этой стратегии — создать условия, при которых организм перестаёт “атаковать” собственные ткани, а иммунитет возвращается к нормальной регуляции.

Почему АИП работает? На что он влияет

1. Снижение хронического воспаления

Убираются продукты, которые усиливают иммунную реакцию и воспалительный ответ — глютен, молочные, бобовые, яйца, сахар, алкоголь, переработанное мясо, пищевые добавки (например, глутамат), паслёновые (томат, картофель, перец), орехи и семена и др.

2. Поддержка кишечника

Кишечная проницаемость ("leaky gut") — один из факторов развития аутоиммунитета. АИП усиливает потребление продуктов, богатых:

Исследования показывают связь между микробиотой и нейровоспалением, а также влияние питания на иммунный ответ.

3. Модуляция иммунного ответа

Ключевой принцип АИП — убрать триггеры, создать "чистый фон" и дать иммунной системе перезагрузиться. После периода элиминации продукты постепенно возвращаются — это помогает выявить индивидуальные реакции и построить персональный рацион без догадок.

Что можно есть на АИП?

АИП — это не ограничительная голодная диета. Напротив, она предполагает высокую плотность нутриентов и разнообразие растительных продуктов. Основу рациона составляют:

Что исключается?

Не только питание, что ещё важно для результата

Эти факторы напрямую влияют на иммунный ответ и уровень системного воспаления:

Таблица «Можно / нельзя» на АИП

🍓 Ягоды и фрукты

Можно:
Черника, голубика, ежевика, малина, смородина, клюква (без сахара), земляника, ирга, крыжовник, яблоки, груши, персики, абрикосы, нектарины, сливы, грейпфрут, апельсин, мандарин, киви, гранат

Нельзя:
Бананы, виноград, тропические фрукты

🥦 Овощи

Можно:
Все непаслёновые овощи: зелёные, капустные, корнеплоды, грибы, водоросли, лук, чеснок, имбирь

Нельзя:
Томат, картофель, перец, баклажан, физалис, годжи, спаржевая фасоль

Основные выводы

АИП — научно обоснованный инструмент улучшения здоровья. План питания — это не “мода” и не жёсткая диета, а продуманный, доказательный подход, который помогает: снизить воспаление, восстановить кишечный барьер, поддержать иммунитет, улучшить энергию, настроение и качество жизни. Важно проходить протокол осознанно, под наблюдением специалиста и адаптируя его под индивидуальные особенности, тогда он становится мощным инструментом коррекции здоровья и профилактики обострений.

Научные ссылки, которые подтверждают эффективность АИП